البطاطا المهروسة بالدجاج المحمر
الإثنين 10 أفريل 18:27
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الأشخلص
4 أشخاص
: المقادير
- بطاطا
- قطع دجاج
- 1 حبة بصل مبشورة
- حليب ساخن
- ملح و توابل
: طريقة التحضير
- نقطع البطاطا و نغليها في الماء فقط حتى تنضج جيدا
- في مقلاة على نار هادئة نضع كمية من الزيت و نضع فيها قطع الدجاج مع الملح و الفلفل الاسود و نغطيه و نتركه يتقلى جيدا ثم نقلبه حتى يتقلى من الطرف الاخر ثم نضيف له حبة بصل مبشورة و نترك البصل يتقلى
- نمرق الدجاج بكمية من الماء و نتركه ينضج لمدة 15 دقيقة
- نصفي البطاطا من الماء و هي ساخنة نضيف لها ملعقة مارغرين و نطحنها بالخلاط الكهربائي مع اضافة الحليب الساخن على فترات اثناء الطحن ثم نضيف لها قليل من الملح و الفلفل الاسود و نواصل الخلط
- تقدم البطاطا المهروسة مع قطع الدجاج و الصوص المطبوخ فيها الدجاج
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
جديد الوصفات :
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
