نقلي الدجاج المفروم في قليل من الزيت و الملح و الفلفل الاسود، ثم نضع في قالب فرن طبقة من خبز اللب ثم نضع فوقه طبقة من الطماطم مقطعة ثم نضع فوقها طبقة من الدجاج المفروم المقلي
نخلط جيدا البيض مع كأس الحليب و قليل من الملح و الفلفل الاسود، ثم نفرغه في القالب فوق الدجاج و نغطيه بالجبن المبشور، ثم ندخله الفرن حتى يطيب البيض و يحمر الوجه
بالصحة و الهنا