اذا مجربتيش هاد الوصفة ، ماجربتي والو ، كرات الارز في الفرن بنتها بنة 😋 مطبخ ام وليد

الأحد 23 أوت 05:52

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الأشخلص

4 أشخاص

: المقادير

  • لحم مفروم
  • بصلة مبشورة
  • أرز مغلي
  • بيشاميل

: طريقة التحضير

نخلط جيدا اللحم المفروم مع البصلة و الملح و المعدنوس و الفلفل الاسود و ملعقة زيت و الارز المغلي، ثم نشكل الخليط كرات و نضعهم في قالب فرن مدهون بالزبدة

 

لتحضير البيشاميل نحمص ملعقة فرينة مع 4 ملاعق زيت ثم نضيف (تدريجيا) 2 كأس حليب و نخلط، ثم نضيف مثلثات الجبن و الفلفل الاسود و الملح و خلط حتى يذوب الجبن

 

نضع البيشاميل في القالب فوق الكرات ثم نضيف الجبن المبشور و ندخله للفرن مسخن مسبقا على 190 درجة حتى يطيب و يأخذ لون ذهبي

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي