أرز مفور - مطبخ ام وليد
الأحد 10 نوفمبر 08:14
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الأشخلص
4 أشخاص
: المقادير
- 1 ربطة سلق
- 1 حبة طماطم
- 1/2 صدر دجاج
- 1 كأس أرز بسماتي
- 1 حبة بصل
- 3 فصوص ثوم
- 1 م ك طماطم مصبرة
- 4 م ك زيت
- معدنوس
- ملح و توابل
: طريقة التحضير
نضع الارز في الماء و نتركه يتشرب لمدة ساعة، و نغسل السلق و نقطعه قطع صغيرة و نقطع كذلك صدر الدجاج و الطماطم مكعبات صغيرة و نبشر الثوم و البصل، ونخلط جيدا كل المقادير مع بعض
نفرغ الخليط في كسكاس و نغطيه بورق المنيوم و نضعه يفور، كل 15 الى 20 دقيقة نفتح عليه و نقلبه بالشوكة فقط ثم نغطيه مرة اخرى و نتركه يفور (وقت الطهي من ساعة الى ساعة و 15 دقيقة)
بالصحة و الهنا
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
جديد الوصفات :
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
