جهزي في وقت قياسي احلى كسره فردية بالحليب - مطبخ ام وليد

الثلاثاء 15 جانفي 05:20

: المقادير

  • 4 كأس سميد متوسط
  • 1/2 كأس زيت
  • 1 م ك سمن
  • 1 م ص سكر
  • 1 م ص خميرة الخبز
  • 1 خميرة الحلويات
  • حليب
  • ملح

: طريقة التحضير

 

نخلط السميد مع خميرة الحلويات و خميرة الخبز و السكر ثم نضيف الملح و نخلط، ثم نضيف السمن طري و الزيت و نخلط او نبسس جيدا، ثم نضيف الحليب (على دفعات صغيرة) و نخلط حتى نتحصل على عجينة تقريبا سائلة، ثم نتركها ترتاح قليلا و تتشرب

 

نشكل العجينة كريات صغيرة ثم نرمدهم بالسميد ثم نفتحهم خبيزات فوق كيس بلاستيكي و نسويهم جيدا، ثم نطيبهم في مقلاة سميكة او طاجين على نار متوسطة و نقلبهم من حين الى اخر حتى يحمروا من الوجهين

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي