كيك فردي خفيف ريشة - مطبخ ام وليد

الخميس 13 ديسمبر 05:25

: المقادير

  • 2 بيض
  • 1/2 كأس سكر
  • 1/2 كأس حليب
  • 1/2 كأس زيت
  • 1 و ربع كأس فرينة
  • 1 خميرة الحلويات
  • 1 م ك مربى المشمش
  • 1 م ص فانيليا
  • 1 جزر مبشور
  • 70 الى 80غ شوكولا
  • رشة قرفة

: طريقة التحضير

نشعل الفرن يسخن على 180 درجة و ندهن القوالب الفردية بالزيت و نرشهم بالفرينة

نخلط البيض مع السكر و الفانيليا و المربى، ثم نضيف الزيت و نخلط ثم نضيف الحليب و نخلط، ثم نضيف الفرينة و الخميرة مغربلين و نواصل الخلط حتى يصبح الخليط ناعم

نقسم الخليط على جزئين، ثم في جزء نضيف الجزر و القرفة و نخلط ثم نفرغ الخليط في القوالب، و في الجزء الثاني نضيف قطع او حبيبات الشوكولا و نخلط ثم نفرغه في قوالب اخرى

ندخلهم للفرن حتى يطيبوا ثم نتركهم يبردوا و نزين كيكات الشوكولا بشوكولا للطلي و حبيبات الشوكولا، اما كيكات الجزر نزينهم بالسكر الناعم و التزيين يبقى دائما اختياري

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي