تحلية الطبقات بالفريز بدون فرن - مطبخ ام وليد

الأحد 08 مارس 17:33

: المقادير

  • الطبقة الاولى:
  • بيسكوي بودوار
  • 1 م ك نيسكافيه
  • 1 كأس ماء دافئ
  • الطبقة الثانية:
  • 1/2 لتر حليب
  • 2 م ك نشاء
  • 4 م ك سكر
  • 1 م ص فانيليا
  • مقادير الطبقة الثالثة:
  • 100غ فلان فراولة
  • 2 كأس ماء
  • فراولة

: طريقة التحضير

لتحضير الطبقة الاولى نخلط القهوة مع الماء ثم نغطس فيهم البسكوي و نضعه كطبقة في قالب قابل للفتح

لتحضير الطبقة الثانية نخلط جيدا الحليب مع النشاء و السكر ثم نضعم فوق النار و نخلط بدون توقف حتى يخثر الخليط، ثم نطفئ النار و نضيف الفانيليا و نخلط جيدا ثم نفرغ الخليط في القالب و نضعها في الثلاجة تبرد

لتحضير الطبقة الثالثة نضع الفراولة مقطعة في القالب ، و في كسرونة نخلط الماء مع الفلان فراولة و نضعه فوق النار حتى يغلي ثم نقوم بتبريده قليلا ثم نفرغه في القالب فوق الفراولة و ندخلها للثلاجة على الاقل 4 ساعات

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي