تارت سريعة بالموز و كريمة البرتقال - مطبخ ام وليد

الإثنين 21 جانفي 05:29

: المقادير

  • مقادير الطبقة الاولى:
  • 2 بيض
  • 6 م ك سكر
  • 12 م ك عصير البرتقال
  • 12 م ك زيت
  • 9 م ك فرينة
  • 1 م ص فانيليا
  • 1 خميرة الحلويات
  • مقادير الطبقة الثانية:
  • شرائح الموز
  • مقادير الطبقة الثالثة:
  • 250ملل عصير البرتقال
  • 3 م ك سكر
  • 2 م ك نشاء

: طريقة التحضير

نشعل الفرن يسخن على 180 درجة و ندهن قالب (26 سم) بالزيت و نرشه بالفرينة

لتحضير الطبقة الاولى نخلط البيض مع السكر و الفانيليا ثم نضيف الزيت و نخلط ثم عصير البرتقال و نخلط، ثم نضيف الفرينة و الخميرة مغربلين و نخلط حتى يصبح الخليط أملس

نضع الخليط في القالب و ندخله للفرن على 180 درجة مئوية حتى تطيب و تأخذ لون ذهبي، ثم نتركها تبرد

لتحضير الطبقة الثالثة نخلط عصير البرتقال مع السكر و النشاء و نضعهم على الجانب، ثم نقطع سطح الكيكة لكي تكون على ارتفاع واحد ثم نغطيها بشرائح الموز كطبقة ثانية

نضع خليط البرتقال و النشاء فوق النار و نخلط بدون توقف حتى تخثر الكريمة ثم نطفئ النار و نضعها مباشرة في القالب كطبقة ثالثة ثم نضعها في الثلاجة حتى تبرد

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي