كعك النقاش

السبت 01 أفريل 19:15

: المقادير

  • 125غ مارغرين طرية
  • 3 ملعقة كبيرة سكر ناعم
  • 1 كأس شاي زيت
  • 1 كأس شاي ماء الزهر
  • 1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
  • فانيليا
  • غرس
  • فرينة

: طريقة التحضير

  • نعجن الغرس بكمية من الزيت و ماء الزهر حتى يصبح طري
  • نخلط المارغرين مع كأس الشاي زيت و كأس الماء الزهر و السكر الناعم و الفانيليا حتى يندمجوا مع بعض
  • نضيف الفرينة و خميرة الحلويات و نخلط و نجمع العجين فقط بدون عجن
  • نشكل كامل العجين على شكل كريات صغيرة
  • نضع كيس بلاستيكي على طاولة العمل و نأخذ كرة عجين نفتحها باليد على شكل انبوب و نضعها فوق الكيس ثم نفتحها بالحلال لنتحصل على شكل مستطيل و نضع داخلها انبوب من الغرس و نغلق عليه العجين لنتحصل على انبوب داخله الغرس نثقب احد الاطراف بإصبع اليد و نشكل حبة الحلويات بحيث ندخل الطرف الاخر في الثقب و نغلقها جيدا و ننقشها بالنقاش مباشرة
  • نضعها في صينية فرن فيها ورق طهي و ندخلها للفرن على 180 درجة حتى تنضج و تأخذ لون ابيض قريب للذهبي

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي