حلوى اقتصادية بدون زبده و لا بيض و لذيذه - مطبخ ام وليد

الإثنين 17 ديسمبر 11:06

: المقادير

  • 3/4 كأس زيت
  • 1/3 كأس ماء الزهر
  • 1/2 كأس سكر ناعم
  • 1 م ص فانيليا
  • 2 م ك نشاء
  • 1 خميرة كيميائية
  • فرينة
  • شوكولا

: طريقة التحضير

نخلط الزيت مع ماء الزهر و النشاء و السكر الناعم و الفانيليا، ثم نضيف الفرينة (على دفعات) و خميرة الحلويات و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية

نفتح العجينة بسمك حوالي ½ سم و نقطعها باي طابع ثم نضعها في صينية فيها ورق طهي و ندخلها لفرن ساخن على 180 درجة حتى تأخذ لون ذهبي فاتح

نذوب الشوكولا في حمام مائي ثم نضيف لها الماء ساخن بكميات صغيرة جدا و نخلط حتى تصبح لامعة و ناعمة ثم نغلاصي بها الحلوة و نزينها بحبيبات الشوكولا

و التزيين يبقى دائما اختياري

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي