طبخ البسطاء ، اكلة بدون لحوم و لا اجبان - مطبخ ام وليد

الأربعاء 16 أكتوبر 08:22

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الأشخلص

4 أشخاص

: المقادير

  • 2 بطاطا
  • 2 بصل
  • 3 طماطم
  • معدنوس

: طريقة التحضير

نقطع البطاطا مكعبات و نقليها، و في نفس الوقت نقلي جيدا البصل في مقلاة اخرى فيها قليل من الزيت، ثم نضيف الطماطم مقطعة مكعبات و الملح و الفلفل الاسود و نقليهم حوالي 5 دقائق

 

نضيف البطاطا المقلية و نخلط قليلا، ثم ننقص للنار تماما و نغطيهم و نتركهم لمدة 20 دقيقة على الاقل حتى تطيب الطماطم، ثم نطفئ النار و نضيف المعدنوس

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي