شفلور مقلي بتتبيلة روعة - مطبخ ام وليد

الأحد 10 نوفمبر 17:30

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الأشخلص

4 أشخاص

: المقادير

  • شفلور
  • 2 بيض
  • 2 م ك حليب
  • 2 م ك فرينة
  • 2 فصوص ثوم
  • شابلور
  • ملح و توابل

: طريقة التحضير

نغسل الشفلور و نقطعه باقات ثم نغليه في الماء مع الملح و الثوم مقطع حتى يطيب ثم نصفيه من الماء و نتركه يبرد

 نخلط جيدا البيض مع الحليب و الفرينة و الملح و الفلفل الاسود و الكمون، ثم نغطس الشفلور في الخليط ثم نرمده في الشابلور، ثم نقليه في زيت ساخن و نقلبه من حين الى اخر حتى يأخذ لون ذهبي

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي